Monthly Archives: February 2016

E-nummers

Additieven die aan voeding kunnen worden toegevoegd en door de Europese Unie zijn goedgekeurd krijgen een E-nummer. Dat nummer staat altijd vermeld op de ingrediënten-declaratie. Het zijn stoffen die o.a. de houdbaarheid van een product verbeteren, die de smaak wat … Continue reading

Posted in Bewust eten | Comments Off on E-nummers

Jodium

Jodium is een belangrijke voedingsstof voor het menselijk lichaam, onder andere voor de schildklier, het zenuwstelsel, de groei, de stofwisseling en de energievoorziening. De adh van jodium is 150 mcg, voor zwangeren 175 mcg en voor lacterenden 200 mcg per … Continue reading

Posted in Bewust eten, Gezond eten | Comments Off on Jodium